台風はまだまだ安心は出来ません！ 今後も注意深く動向を気にしていきましょう！ 蒸し暑さや猛暑は、毎年の事ながらうんざりしますよね。 私は、そのような時期には必ず冷菜と謳い 冷やし煮物を”炊き合わせスタイル”で提供します。 入れる具材は”特にこれだ…

今回は私の子供が面白くなったなぁ～の話です。 私には子供が２人います。 上の子は思春期まっしぐらの年齢です。 自分の中身も、周りからの見た目も気にするお年頃です。 そんなお年頃の子が、私の中では結構おもしろく思えることがあります。 なにも面白お…

モデルに大人気の九州野菜だけを使った純生酵素 今回は、ヒラマサとぶりの違いについて書いて行きます。 ついに７月になり、１年の後半へ突入しました！(２日) ７月を和食では「文月」（ふみつき）と記す事があります。 諸説色々あります。 短冊に願いや詩を…

”松キノコ”というキノコをご存知ですか？ 広島県世羅町にある、世羅きのこ園で栽培されている人工栽培きのこです。 この広島県世羅町は、かつて松茸の大産地でした。 松茸はいまでも人工栽培が出来ないとされています。 ”かつて”と書いたのは、今では大産地…