和食を簡単に!

ちょっとした「コツ」や「黄金比率」で簡単に作れる和食のご紹介

2018-06-16から1日間の記事一覧

いっさいはん ~絵本

突然ですが、この絵本をご存知ですか? ここ近年の中で 最強に面白く 最高に納得する とても気持ちが優しくなる絵本です。 私には子供が2人おりますが、特に「初めの子」を育てていた頃を思い出します! 私は両親が寿司屋を営んでおり、普段からあまり親子…

とうもろこしが出始めてます。 そこで今回はとうもろこしを使った一品のご紹介です。 日本でのとうもろこしの歴史は諸説あるが、1580年頃に、ポルトガル人によって 長崎にもたらされたとされています。 呼び名は地方によって様々で、唐黍(とうきび)や…