和食を簡単に!

ちょっとした「コツ」や「黄金比率」で簡単に作れる和食のご紹介

2022-12-27から1日間の記事一覧

するめいかの肝地浸け ~新玉ねぎを器にして

今回は 「するめいかの肝地浸け」 のご紹介です。 寒い時期になると 「するめいか」が スーパーの鮮魚コーナーで 並んでいるのを見かけます。 三昔前は一杯(1匹)100円位でしたが 今では「すっかりお高くなって」 きました。 私の過去ブログでも書いていま…