鶏続きになりますが、今回は簡単！和風鶏だしのご紹介。 簡単作り方 お鍋に水・昆布を入れ、新鮮な鶏の挽肉を入れます。 挽肉は鍋に入れる前、一度さっと水洗いしておく方が綺麗な出汁がとれます！ 全部の材料を入れたら、必ず水から火をかけて行きます。 沸…