和食を簡単に!

ちょっとした「コツ」や「黄金比率」で簡単に作れる和食のご紹介

2018-06-20から1日間の記事一覧

冷し中華 (賄いシリーズ 第2記)

今回は、賄いシリーズとして冷し中華の話です。 蒸し暑い季節に冷たい食事をとりたいな! という気持ちになった時、私の頭に思い浮かぶのは麺類です。 冷しぶっかけうどん・ざるそば・冷しラーメン・カッペリーニで冷製パスタ・冷麺 など、様々な冷たく美味…